『突撃! 隣のDIYer』 こびとの台所編

      2019/04/18

母親以外から初めてお料理習った!
DIY女子部の典子さんが主催してる『こびとの台所

当日の様子はDIY女子部Blogの【世田谷DEお料理教室0309】でどうぞニコニコ

玄関ではこんな
パネルがお出迎えしてくれました、嬉しい!
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卵型のフック?も可愛い~(^∇^)

早速用意されていたのは
今日のメニューのベースとなる野菜スープ。

後に・・・これに塩やお醤油、少しのお肉なんかで目の前でどんどんでてくるお料理に感動しました。素材の味って凄い。

↓これは、塩分濃度を“舌”で味比べているところ。

他にも
1、旨味
2、にがり
3、甘味
4、辛味
5、酸味
を実際に“舌”で感じる。

なにこの体感、楽しい(笑)

“味”についての体感が終わったらお次はお料理。

これは味噌や乾物などをゴルフボールの大きさに混ぜ込んで…

味噌玉の完成~
  
これをお椀にいれて、お湯を注げばインスタント味噌汁だよ~ドキドキ

先出の野菜スープをベースとした美味しい料理たち。

お腹が満足したところで、上田家探訪!

まずは台所。  

グリルの両サイドに調味料をセッティングしてあります。
上に出してるのはお塩だけ、など最小限。

↓この典子さんが手を添えてるテーブル、一時すごくブームになったワイヤーラックに、併せた天板が載っています。

この天板。

実は・・・普段は娘ちゃんの勉強机の天板(やっぱりワイヤーラックが土台)だそうです。

キッチンでの作業や人数が多い時に臨機応変に作業台を増やせるアイディア。
とても良いなーと思いました。

その後も上田家探訪は機能的で建築をやってる私も羨ましい間取りや動線になっていました。

洗濯機が2階にある。
すぐ近くのベランダにも干せるし、洗濯機がある洗濯室に室内干しも出来る。
(一般的なのは、洗濯機と干す場所が離れている)

1階のLDK~階段室~2階まで仕切りが無く、家事をしながら家族の気配を感じられる
(断熱などをしっかりしないと、寒くなってしまいがちな、間取り)

1部屋を将来的に2部屋に分けられるように設計
(前以て構造を考慮している)

リビングからの続き(に見えるウッドデッキ)でBBQが出来る

DIY女子部のミニコンテスト
デッドスペースDIYにも投稿されていたDIYも見られました♪

施主さんのこだわりを、建設会社もしっかり対応している。
これは幸せだなーと思いました、施主さんも建築会社さんも羨ましい!!

**

あぁ、、、

DIYerの御宅訪問楽しい!

美味しくて、勉強になって、参考になって、お酒も飲んじゃって…
お出掛け企画、またやろう♪
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『突撃! 隣のDIYer』

 - DIY女子部

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